La règle des 5 A ou comment les experts ont appris à avoir une alimentation saine qui donne plus d’énergie
Selon le diététicien et nutritionniste français Vronique Liesseauteur de , « une alimentation déséquilibrée active l’immunité innée et affaiblit l’immunité acquisece qui peut entraîner un état inflammatoire chronique, et une altération de nos défenses ». L’expert souligne que l’inflammation, le stress oxydatif, l’hyperinsulinisme, la dysbiose et l’intoxication sont cinq mécanismes qui s’activent dans notre corps nous alertant de la nécessité d’apporter des changements à notre hygiène de vie. afin que notre système immunitaire ne soit pas affecté.
On pourrait dire que ces cinq facteurs sont les cavaliers de l’apocalypse de notre santé, ceux qui arrivent en donnant des signes que quelque chose ne va pas et que nous devons faire quelque chose, à commencer par l’alimentation. comment ? Trouver des aliments qui neutralisent les processus de inflammation, oxydation, hyperglycémie, dysbiose et intoxication par la règle des 5 A.
Anti-inflammatoire, antioxydant, antihyperglycémiant, antidysbiose et antitoxiqueCe sont les 5 A qui définissent les produits alimentaires qui font partie de la règle diététique que les experts suivent pour concevoir une alimentation saine. Il s’agit de trouver l’équilibre entre les aliments naturels, de préférence les légumes, et les aliments de saison pour faire un menu qui prévient l’apparition des maladies et nous donne suffisamment d’énergie pour affronter chaque jour (stress, sport et sommeil, pas seulement la nourriture le bon fonctionnement de notre corps est nourri).
Pour lutter contre l’inflammation, il faut recourir à des aliments riches en oméga-3 et en phytonutriments comme les poissons gras, les crustacés ou épices, fruits et légumes qui ajoutent de la couleur, de l’arôme et de la saveur à nos plats. Contre le stress oxydatif, nous souhaitons avoir sous la main des légumes, des fruits, des céréales, des légumineuses, des oléagineux, des graines qui, dans de nombreux cas, sont également riches en fibres, afin qu’elles agissent en réduisant l’index glycémique dans le sang. Ne manquez pas le brocoli, les carottes, les artichauts, les citrouilles, les patates douces, l’ail ou les épinards. Pour arrêter la dysbiose, il faut rechercher des aliments riches en probiotiques tels que les yaourts, les fromages lactofermentés ou au lait cru et, aussi, les plus prébiotiques sous forme de tubercules ou de graines. Enfin, pour éviter les intoxications, il est préférable de recourir à des aliments frais ou à ceux ayant subi une transformation minimale.
