Gemma Hortet, nutritionniste : « Le thé vert, le bouillon d’os et le bouillon de légumes aident à combattre les rides, dégonfler et améliorer la peau »

Les experts en nutrition ne cessent de recommander bouillons et infusions comme complément idéal non seulement pour accompagner les repas à la place de l’eau froide. Ce n’est pas non plus une coïncidence si le Japonais accompagner votre consommation de thé vert et autres bouillons chauds pour améliorer votre digestion et avoir un fourrure lumineux et sans la moindre trace de rides. Mais pas seulement. Le nutritionniste Gemma Hortetauteur du livre Augmentez votre vitalité (Ed. Urano) souligne que la consommation de soupes et de tisanes ainsi que de certains aliments contribuent non seulement à améliorer les rides mais ils se dégonflent et te font beau visage pour son effet détoxifiant et évacuation.

• Vert T. Utilisé depuis des siècles pour ses propriétés détoxifiantes, « il élimine les toxines de l’organisme et est en même temps attribué propriétés antioxydantes et anti-inflammatoire ce qui en fait un boisson bénéfique pour le métabolisme et la peau », explique l’expert.
• Infusion d’hibiscus. Il est riche en vitamine C et des antioxydants, ce qui en fait une boisson idéale à boire toute l’année car elle améliore l’enflure et aide également à atteindre peau plus lumineuse de l’Intérieur.

• Bouillon d’os. Il est obtenu en faisant bouillir des os d’animaux comme le poulet ou le bœuf pendant de longues périodes. Elle est considérée comme une boisson très nutritive, riche en collagènece qui améliore la fermeté de la peau pour qu’il paraisse plus lisse, plus doux et plus éclatant. De plus, le bouillon d’os aide à améliorer l’inflammation dans le corps.
• Bouillon de légumes et d’algues. C’est une boisson hautement minéralisante qui s’obtient en faisant bouillir pendant une heure divers légumes comme le chou, le poireau, la carotte et le navet avec des algues wakame ou kombu.

Gemma Hortet nous assure également qu’il est également très important d’ajouter des aliments comme algues pour les enrichir « parce qu’ils ont un effet nettoyant, drainant et assainissant du corps, en particulier l’algue kombu, on peut faire bouillir un morceau d’algue kombu avec le reste des légumes pendant 15 minutes et cela aide beaucoup à éliminer les toxines du corps et à améliorer l’état de la peau.

Lorsqu’il s’agit de légumes qui ont cet effet purifiant et revitalisant sur le corps et la peau, « on ne peut s’empêcher de parler du navet ou du daikon râpé ou cuit pendant 20 minutes ou l’ajouter crèmes végétales ou dans des bouillons et le mangeons parce que nous aide à drainer et à mobiliser les toxines et cela se reflète sur la peau.

Il gingembre Il est devenu un ingrédient courant dans les infusions et les bouillons. Et son composant, le gengirol, a des effets anti-inflammatoires et antioxydants. « Il élimine les toxines et est fantastique pour éviter gonflement et améliorer la circulation en plus d’avoir des propriétés drainantes pour la peau » conclut Gemma Hortet.