Un recueil de boissons non alcoolisées amusantes

Je reçois des rapports que c'est la mi-août. J'aimerais passer mon temps libre restant ce mois-ci de deux manières: nager ou s'asseoir à l'extérieur avec une boisson spéciale et une distribution tournante de personnes que j'aime. J'ai également été d'humeur à boire moins d'alcool. Nous nous sommes donc tournés vers des amis, des experts alimentaires et des lecteurs de COJ pour des idées, et voici des recs de bodega, des recettes faciles et des classiques de l'enfance…

Favets en conserve

«Le Paloma de Pentire a un goût si frais, je ne peux honnêtement pas croire qu'il sort d'une boîte. Je le sert sur la glace, dans un verre de roche. Pour rendre plus fantaisie, mon barman interne (mon mari) ajoutera un printemps de l'herbe que nous avons dans le réfrigérateur.» – Katherine Lewin, fondatrice de Big Night

«Je suis peut-être le meilleur client de Athletic Brewing. Free Wave est ma préférée.» – Chris Cohen, écrivain / éditeur

«Les nuits où nous ne buvons pas, mon fiancé et moi avons divisé un olipop (comme si c'était une sorte de gâterie!). Nous le versons dans ces verres à vin ambre vintage que nous avons trouvés ensemble à Philly, et cela ajoute un peu d'éclat à notre soirée. C'est une petite chose mais constante. Je suis partielle à la saveur de pomme.» – Eric Kim, chroniqueur de l'alimentation du New York Times

« Ghia est un apéritive non alcoolisé aux femmes qui vous donnera l'impression d'être en vacances en Italie. C'est amer mais brillant, avec des notes de yuzu, de pamplemousse et de romarin. Je commande le spritz en conserve, puis les verse sur la glace. » – Diana, lecteur de coj

«Les cidres scintillants de Trader Joe me donnent l'ambiance d'un cocktail. Ils sont très savoureux et légèrement aigres. En avoir un est mon régal du soir.» – Amy, lecteur de coj

Facile fait maison

«J'ai une solution pour quand une pastèque tombe à plat lorsque vous y coupez – trop aqueux, trop farineux, trop fade. – Hayley Yates, chef privé

«C'est ma conviction personnelle qu'un Arnold Palmer est la boisson parfaite. Je prépare du thé glacé noir à l'avance, puis j'achète une limonade de bonne qualité. Pour une fête, versez du thé glacé et de la limonade en deux lanceurs séparés, définissez un seau de glace et laissez tout le monde faire son rapport parfait de thé à la limonade. Le mien est à 75% / 25%.» – Katherine Lewin, fondatrice de Big Night

Classiques de l'enfance

«Chaque jour d'été est l'occasion de frapper le RBF: le glorieux flotteur de bière de racine. Mon coup de poing un deux saisit un soda de bodega (la bière de racine principalement, mais je me babille aussi en coke et soda orange) et un cône de vanille du camion monsieur sofee. La plupart des parcs de la ville sont flanqués de camions de crème glacée à cette période de l'année, Dieu merci. » – Hayley Yates, chef privé

«Mon expérience de boisson d'été préférée est un yoo-hoo spontané dans une boîte. La fissure d'un yoo-hoo froid par une chaude journée est l'un des meilleurs sons d'été.» – Hannah La Follette Ryan, photographe