Le meilleur dessert le plus simple
Il y a quelques semaines, Freddie et moi sommes allés chez notre ami Adam pour le dîner…
Adam a fait de délicieuses pâtes avec des haricots et des tomates.
Nous avons bu du vin et discuté de films, de livres et d'enfants.
Et le chien d'Adam Winston avait l'air très doux parmi le chaos.
Mais la meilleure partie? Après avoir fini le dîner, Adam a tiré des biscuits chauds aux pépites de chocolat du four !!! «Je fais cette pâte la veille», m'a-t-il dit. « Ensuite, je ramasse des cuillerées sur une feuille doublée de parchemin, les aplaties, les saupoudrer de sel de mer et je garde au réfrigérateur pendant la nuit. Pendant que je sert le dîner, je préfère le four à 350 degrés et je les mets.
À quel point est-ce délicieux? Les biscuits fraîchement cuits étaient si spéciaux, comme si nous étions à nouveau les petits enfants. «Vous les mangez et vous vous sentez heureux», explique Adam, et il a tout à fait raison.
Qu'aimez-vous servir en dessert? Des recettes de cookies préférées? De plus, Adam et moi parlerons sur scène de son merveilleux nouveau roman, Food Person, le 20 mai à la Brooklyn Public Library – veuillez nous rejoindre!
PS trois démarreurs stratégiques pour un dîner, le meilleur cadeau hôte et un débutant de conversation drôle.
