Comment faites-vous en sorte que vos invités se sentent spéciaux ?
J'ai aimé beaucoup de choses lors du récent voyage de ma famille au Mexique, comme les arbres moussus que nous avons vus en passant devant les forêts montagnardes de Veracruz. Ou les anciennes pyramides de Tajín, avec leurs marches empreintes de coquillages montant vers le ciel. Ou la nourriture. La NOURRITURE. Al pastor embrassé à l'ananas, carnitas tendres, gorditas de papas frites et tamales moelleux cuits à la vapeur dans des feuilles de bananier.
Mais quand je repense à ces deux semaines passées à visiter les villages où ma grand-mère vivait étant petite, un moment domine tous.
Le deuxième jour, nous sommes arrivés à Tamujín après une journée complète de conduite, complétée par de multiples pauses pot et des enfants riant et se chamaillant sur la banquette arrière. Rencontrer les nièces de ma grand-mère pour le dîner était au programme de la soirée, et alors que nous marchions de l'hôtel à la maison de ma tía, mon estomac se noua.
Mes nerfs étaient concentrés sur une question : De quoi allons-nous parler ? Je ne parlais pas espagnol, et l'idée de parcourir plus de 2 000 milles pour pas communiquer avec nos proches m'a brisé le cœur.
Mais dès que nous avons tourné le coin, toute la famille a poussé un chaleureux Bienvenidos!. Une grande tente blanche drapée de lumières scintillantes nous a permis – parents, mais aussi étrangers – de nous sentir complètement célébrés. La toile de fond faite maison épelée Bienvenidos à la Casa Familia en lettres dorées. Le souffle du bébé s'échappait des bouteilles de vin vides sur chaque table. Et les fans de métal ont explosé à toute vitesse pour nous soulager un peu de la chaleur tropicale.
Ma fille et sa cousine devant le panneau de bienvenue.
Ce soir-là, alors que nous étions assis côte à côte en mangeant des tortillas moelleuses, du chicharrón croustillant et du mole chocolaté que mes tías avaient passé des heures à préparer, ma peur de ne pas se comprendre a disparu. Ma famille élargie avait clairement fait savoir que nous étions recherchés et aimés.
Tout au long de notre voyage, notre famille a continué à nous surprendre avec des actes d'hospitalité attentionnés à chaque instant. Comme la table couverte de fourre-tout colorés, de bonbons mexicains et de mouchoirs chez mon cousin.
Et les éventails que nos cousins nous ont offerts sur les autels de la Huasteca.
Et la piñata qu'ils ont sortie pour nos adieux. Les petits enfants — et ma grand-mère ! – étaient ravis.
À la fin de notre voyage, je me suis senti renforcé par tous les efforts déployés par notre famille pour nous faire sentir pris en charge. Ainsi, pendant notre vol de retour, j'ai rêvé de la façon dont nous pourrions faire en sorte que les futurs invités se sentent spéciaux lors de leur visite chez nous. Jusqu'à présent, voici ce que j'ai trouvé :
* Accrochez un panneau coloré « Bienvenue » dans notre salon.
* Préparez une assiette de délicieux biscuits aux pépites de chocolat.
* Remplissez la chambre d'amis de fleurs fraîches, d'un sac de See's Lollypops (mon préféré) et d'appareils photo jetables.
* Servez mon dîner douillet n°1 : du poulet rôti et des pommes de terre, accompagnés de la salade d'herbes feuillues d'Alison Roman.
Que faites-vous pour que les invités se sentent les bienvenus ? Qu'ont fait les gens pour faire toi vous sentez-vous célébré ? J'aimerais savoir.
PS Comment être un hôte formidable et une astuce pour éviter les bavardages.
