Avec ce changement facile et simple dans vos déjeuners et dîners, vous perdrez du poids plus facilement, selon la biochimie.
Bien souvent, nous ne considérons pas que l’ordre de consommation de ce que nous mangeons modifie le résultat, du moins lorsqu’il s’agit de manger. mincir. Et la biochimie le prouve Jessie Inhauspconnu comme @GlucoseGoddess et auteur du livre.
Le changement que propose la biochimie est de commencer votre déjeuner ou votre dîner par un entrée de légumes ou entrée verte de légumes ou de légumes. Et cette habitude peut tout changer lorsqu’il s’agit de voir plus de résultats si vous le souhaitez. perdre du poids. Autrement dit, l’idéal est de prendre des fibres provenant de n’importe quel légume comme l’asperge, le brocoli, la laitue, la tomate, le chou, la courgette ou le poivron, entre autres. Ce pourrait être le préféré de cet expert, un plat d’épinards avec quelques cœurs d’artichauts, et assaisonné d’une touche de vinaigre de cidre de pomme et de l’huile d’olive. Dans son livre, la biochimiste affirme qu’une de ses adeptes « a perdu 40 kilos en 18 mois, en mangeant une assiette de brocolis rôtis avant le dîner tous les soirs » en suivant cette bonne habitude au quotidien.
Lors de la préparation d’une entrée de légumes, cela peut être aussi simple que de découper des crudités de carottes, de poivrons ou de concombres que vous avez au réfrigérateur ou de griller des légumes.
Les légumes contiennent des fibres, ce qui réduit considérablement le pic de glucose de tout aliment que nous mangeons ensuite. « Les fibres atteignent notre intestin et créent un réseau protecteur qui ralentit et réduit l’absorption dans le sang de tout glucose qui arrive plus tard », explique Jessie Inchausp, ce qui facilite également notre perte de poids et une amélioration de notre santé.
Les entrées de légumes peuvent être aussi simples que certains crudités sorties du frigo ou aussi sophistiqué que les poireaux mijotés. Et l’idéal est que le entrée de légumes représente un 30 pour cent de notre nourriture. Et si vous alias cette entrée avec du vinaigre de cidre de pomme, c’est encore mieux car il est prouvé qu’avec une cuillère à soupe de vinaigre, nous réduisons jusqu’à 30 pour cent les pics de glucose dans les repas et avec cela, nous contrôlerons les fringales, la faim et brûlerons plus de graisse. .
Le changement le plus puissant qu’Inhausp ait constaté pour aider ses patients à perdre du poids est de manger chaque repas dans cet ordre : d’abord les légumes et les légumes verts, puis les protéines et les graisses, et enfin les féculents et les sucres, y compris les sucres. fruit. Par exemple, un menu idéal serait de manger une salade, puis des protéines avec de la viande, du poisson ou des légumineuses et enfin des pommes de terre ou des fruits et un dessert si on a envie de les manger au déjeuner ou au dîner. De cette façon, nous apprendrons à notre corps à maintenir notre glycémie uniforme et en même temps il nous sera plus facile de perdre du poids et de transformer notre santé, notre énergie et notre humeur.
