NOEL DANS MON ASSIETTE

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Hello vous!
Tout d'abord, je tenais à vous souhaitez de très belles fêtes et surtout un joyeux Noel. J'espère que vous avez bien profité de votre famille et que vous vous êtes pétés le bide. Pour celles qui me suivent sur Snap, vous savez que je suis à Prague et le peu que j'ai vu me plait déjà beaucoup. Vous pouvez donc vous attendre à avoir pas mal de photos sur instagram hahah. Aujourd'hui, j'avais très envie de vous faire découvrir ce que je mange à Noel. Ayant une culture franco-portugaise, j'ai pu comprendre, grâce à mon copain, que ce que l'on mangeait n'était pas normal hahaha. Enfin pour moi ça l'est, mais pour les personnes extérieures ça semble très bizarre. Pourquoi? Tout simplement parce qu'à Noel la tradition est que l'on mange du poulpe. Oui, oui. Vous avez bien lu du poulpe. Le truc avec des tentacules etc. C'est une des spécialités portugaises pour Noel. Et à coté de ça, on ajoute toutes les bonnes fritures comme des petits beignets à la morue etc. Mais ce qui est assez dingue, c'est qu'on arrive très bien à lier les deux cultures et à manger du foie gras et de la buche. Une autre tradition est de faire des spaghettis très fines sucrées. Après, c'est une spécialité surtout du Nord de ce que j'ai pu comprendre parce que je l'ai mangé de manière totalement différente à Lisbonne. Vous l'aurez compris chez nous il n'y a pas d'escargots, de cuisses de grenouilles etc. Malgré que ce soit très cliché haha, je sais que plusieurs familles le font.

Nous avions donc au menu du 24 décembre: 
Entrée: foie gras + canapé de tarama/ saumon (une vraie tuerie) 
Plat: poulpe + pomme de terre
Dessert: bûche et petits gâteaux individuels 

Ca peut surprendre. Plusieurs personnes détestent le poulpe et appréhendent même de le gouter. C'est assez fondant en plus. Je vous l'accorde c'est super bizarre ahahah. Ma maman fait toujours une sauce oignons/ vinaigre de vin/ huile d'olive pour accompagner et c'est tellement succulent. Vous regretteriez de ne pas gouter. Quel est, pour vous, l'incontournable du repas de Noel? Dites moi ça dans les commentaires, pour ma part le foie gras sans hésitation avec la petite confiture de figue. Je pourrais manger ça tous les jours.
Coeur sur vous!

6 commentaires:

  1. Que de belles choses!! Vous vraiment du vous régaler :) J'ai essayé de me modérer cette année et j'ai réussi, parce que bon, je suis en période d'objectifs perte de poids alors je ne lâche pas l'objectif :P Pour moi l'incontournable c'est le chapon... et le foie gras... Miam!
    En tout cas j'espère que tu nous feras un article sur ton séjour à Prague ma belle :)
    Des bisous <3

    Safia - My trendy lifestyle

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    1. Ah difficile pendant les périodes des fêtes bravo tu as tenu! Ah le foie gras la baaaase! haha
      Avec plaisir c'est prévu gros bisous Safia !

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  2. C'est vrai que ton repas de Noël change de ceux qu'on voit habituellement ahah mais c'est sympa à découvrir dans cet article. Le principal, c'est que tu l'ais apprécié.
    Pour moi, l'incontournable de Noël c'est le foie gras, j'adore !

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    1. on aime tous les foie gras visiblement haha et c'est avec grand plaisir que je partage tout ça :)

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  3. Tes photos sont super belles ! Bon je suis pas fan de tout ce qui vient de la mer donc le poulpe je ne sait pas si j'aimerais, lol. Mais le reste miam !

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    1. hahaha merci beaucoup Sarah! ah oui non tu n'aimerais pas du tout du coup :D

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